منتجات معدات محلّ القهوة الخاصة تتنوع بشكل كبير، واعتمادًا على احتياجات مالك المقهى، يمكن شراء كل منها. في هذا المقال، نعتزم أن نوجهك من الألف إلى الياء حول المعدات اللازمة لمقهى القهوة، وكيفية الحفاظ عليها واستخدامها. تابع معنا حتى نهاية هذا المقال.
في الوقت الحالي، طور العديد من الأشخاص اهتمامًا قويًا بالقهوة وأنواعها المتنوعة، إلى درجة أن العديد منهم معتمدين بشدة على هذا المشروب ويجب أن يبدؤوا يومهم بكوب قهوة.نظرًا لهذا الاهتمام القوي بالقهوة، ظهرت مقاهي القهوة الصغيرة والكبيرة على حد سواء في المدن الكبيرة والصغيرة، تقدم قوائم متنوعة. زادت الحاجة إلى إنتاج معدات محلات القهوة المتنوعة بناءً على ذلك.مؤخرًا، تحول العديد من المصانع والشركات التجارية إلى إنتاج أو تصدير معدات محلات القهوة، مما أدى إلى دخول موسم جديد في مجال معدات الصناعة لمحلات القهوة.
قائمة تسوق شاملة منتجات معدات محلّ القهوة الخاصة
بالطبع، أكثر قائمة شاملة للمعدات المستخدمة في محلات القهوة قد لا تكون متماثلة بالنسبة للجميع، حيث تعتمد على القائمة الطعامية والميزانية وأهداف بدء التشغيل وغير ذلك. على سبيل المثال، مقهى يتخصص في تقديم تشكيلة محدودة من أنواع القهوة سيحتاج إلى ميزانية أقل واحتياجات معدات محددة.
شراء معدات مقهى يعتمد بشكل كبير على ميزانية الأفراد، وشراء معدات ذات جودة منخفضة في بعض الحالات يمكن أن يضر بأعمالك. فيما يلي قائمة بالمنتجات المتخصصة الضرورية لمقاهي القهوة:
- آلة صنع القهوة
- ثلاجة، مجمدة، بار كولر
- آلة صنع الآيس كريم
- مطحنة القهوة
- الخلاط
- موزع عصائر
- آلة صنع القهوة
آلات صنع القهوة
تُنتج آلات صنع القهوة بأنواع وأحجام متعددة، حيث تُستخدم كل نوع لأغراض محددة.
من بين أهم آلات صنع القهوة:
جهاز Simonelli Appia Life Coffee Machine
هو منتج من الشركة الإيطالية Simonelli ومصنوع في إيطاليا، ويأتي في نموذج Appia Life باثنين من الوحدات. آلة الإسبريسو Simonelli تعمل تلقائيًا وتحتوي على سعة 11 لتر.
هيكل هذا المنتج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك، بأبعاد تبلغ 50*54.5*78.4 سم ويزن حوالي 54 كيلوجرامًا.
جهاز Hobby Espresso Machine
النموذج hobby هو جهاز هادئ وفعال من حيث استهلاك الطاقة ومناسب للاستخدام في المنزل ومكان العمل. يتميز هذا الجهاز بإخراج طاقة عالي ويصبح جاهزًا للاستخدام في وقت قصير. تحتوي آلة الإسبريسو "هوبي" على مصدر مياه مدمج وتتيح لك تحضير 20 إلى 25 كوب إسبريسو مزدوج في الساعة. جهاز "بيزرا هوبي" يتميز بقربة صناعية ومزود بمضخة مغناطيسية. يتم تصنيعه من الفولاذ المقاوم للصدأ ومتوفر بألوان الأحمر والأسود.
آلة صنع الإسبريسو
هذا المنتج هو واحد من أشهر آلات صنع الإسبريسو التي تُستخدم ليس فقط في العديد من محلات القهوة ولكن أيضًا في العديد من المنازل والمكاتب. السبب في ذلك هو سعره المعقول وحجمه الصغير.هيكل هذا المنتج مصنوع من الصلب ويمكن تشغيله وإيقافه بسهولة باستخدام المفتاح الموجود عليه.
جهاز صنع القهوة Iberital IB7
يمكن اعتبار هذه الآلة لصنع الإسبريسو واحدة من آلات الإسبريسو شبه المحترفة التي بالإضافة إلى جودتها، تتميز بالعديد من الاستخدامات وتُستخدم لتحضير جميع أنواع القهوة البسيطة والمختلطة. القهوة المحضرة باستخدام هذا الجهاز تحتفظ بنكهتها الطبيعية.من مزايا صانع الإسبريسو Iberital نموذج IB7 هو سهولة استخدامه حيث يتم تشغيله بالضغط على زر ويقدم إسبريسو ذو مذاق رائع في غضون دقائق قليلة.
جهاز تحضير القهوة Astoria Tanya R
هذا الجهاز لتحضير القهوة ينتمي إلى فئة آلات الإسبريسو ويتمتع بقوة 2800 واط وجهد كهربائي بقوة 230 فولت. سعة الغلايات في هذا الجهاز تبلغ 10.5 لتر وأبعاده حوالي 71.5 × 51.5 × 53.5 سم.وزن الجهاز يبلغ 55 كجم ويحتوي على 2 مجموعة. معظم هذه الآلات لتحضير الإسبريسو تأتي بهيكل حراري من البلاستيك. المزايا الإيجابية الأخرى لهذا الجهاز تشمل نظام مراقبة خزان المياه، ونظام استخراج المياه التلقائي، والمضخة الداخلية، ووحدة التحكم الكهربائية لضبط درجة حرارة ماء القهوة.
جهاز Simonelli Appia Life Coffee Machine
هو منتج من الشركة الإيطالية Simonelli ومصنوع في إيطاليا، ويأتي في نموذج Appia Life باثنين من الوحدات. آلة الإسبريسو Simonelli تعمل تلقائيًا وتحتوي على سعة 11 لتر.
هيكل هذا المنتج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك، بأبعاد تبلغ 50*54.5*78.4 سم ويزن حوالي 54 كيلوجرامًا.
جهاز Hobby Espresso Machine
النموذج hobby هو جهاز هادئ وفعال من حيث استهلاك الطاقة ومناسب للاستخدام في المنزل ومكان العمل. يتميز هذا الجهاز بإخراج طاقة عالي ويصبح جاهزًا للاستخدام في وقت قصير. تحتوي آلة الإسبريسو "هوبي" على مصدر مياه مدمج وتتيح لك تحضير 20 إلى 25 كوب إسبريسو مزدوج في الساعة. جهاز "بيزرا هوبي" يتميز بقربة صناعية ومزود بمضخة مغناطيسية. يتم تصنيعه من الفولاذ المقاوم للصدأ ومتوفر بألوان الأحمر والأسود.
آلة صنع الإسبريسو
هذا المنتج هو واحد من أشهر آلات صنع الإسبريسو التي تُستخدم ليس فقط في العديد من محلات القهوة ولكن أيضًا في العديد من المنازل والمكاتب. السبب في ذلك هو سعره المعقول وحجمه الصغير.هيكل هذا المنتج مصنوع من الصلب ويمكن تشغيله وإيقافه بسهولة باستخدام المفتاح الموجود عليه.
جهاز صنع القهوة Iberital IB7
يمكن اعتبار هذه الآلة لصنع الإسبريسو واحدة من آلات الإسبريسو شبه المحترفة التي بالإضافة إلى جودتها، تتميز بالعديد من الاستخدامات وتُستخدم لتحضير جميع أنواع القهوة البسيطة والمختلطة. القهوة المحضرة باستخدام هذا الجهاز تحتفظ بنكهتها الطبيعية.من مزايا صانع الإسبريسو Iberital نموذج IB7 هو سهولة استخدامه حيث يتم تشغيله بالضغط على زر ويقدم إسبريسو ذو مذاق رائع في غضون دقائق قليلة.
جهاز تحضير القهوة Astoria Tanya R
هذا الجهاز لتحضير القهوة ينتمي إلى فئة آلات الإسبريسو ويتمتع بقوة 2800 واط وجهد كهربائي بقوة 230 فولت. سعة الغلايات في هذا الجهاز تبلغ 10.5 لتر وأبعاده حوالي 71.5 × 51.5 × 53.5 سم.وزن الجهاز يبلغ 55 كجم ويحتوي على 2 مجموعة. معظم هذه الآلات لتحضير الإسبريسو تأتي بهيكل حراري من البلاستيك. المزايا الإيجابية الأخرى لهذا الجهاز تشمل نظام مراقبة خزان المياه، ونظام استخراج المياه التلقائي، والمضخة الداخلية، ووحدة التحكم الكهربائية لضبط درجة حرارة ماء القهوة.
يمكنك التواصل معنا على الرقم 72769899-968+ أو عبر البريد الإلكتروني sales@alsaedco.com.
يمكن اعتبار المنتجات المذكورة أعلاه كأبسط آلات القهوة، والتي يتم شراؤها وفقًا للقائمة والميزانية والمساحة المتاحة في محل القهوة.
بعضی از امثال الثلاجات الوظيفية في المقاهي
في الجدول أدناه، يمكنك الاطلاع على المعلومات الكاملة لجميع أنواع المجمدات:
- ثلاجات فريزر أفقية BJY CFSD200A R6
- ثلاجات فريزر أفقية أرضية BJY-CFSD300A
ثلاجات فريزر أفقية BJY CFSD400A
ثلاجات فريزر أفقية BJY CFSD500A
ثلاجات فريزر أفقية BJY CFSD600A
- ثلاجات فريزر أفقية BJY-CFSD700A
بعض المجمدات مناسبة جدًا لتخزين جميع أنواع الآيس كريم ولها القدرة على ضبط درجة الحرارة. يمكنك الاطلاع على قائمة مجمدات الآيس كريم أدناه:
ثلاجة UDD 200 SCEBN
السعة: 185 لتر، الوزن الصافي، الإجمالي: 52/63 كلغ، المقاسات،الخارجية: 740،الطول×650 الإرتفاع×804 عرض مليمتر، المقاسات الداخلية: 600، الطول×510 الإرتفاع×574، عرض مليمتر، إستهلاك،الطاقة: 2.63 كيلو واط في 24 ساعة، مقاسات التغليف: 820، الطول×760 الإرتفاع×885 عرض مليمتر، الغاز المبرد: R600a، درجة البرودة: 12- الى 22- درجة مئوية، الظروف الجوية، الملائمة: 4 (30 ° C / 55٪ RH)، الجهد:220 ~ 240 فولط / 50 هرتز، صنع في تركيا – UGUR
الوصف ثلاجة UDD 300 SCEBN
السعة: 286 لتر، الوزن الصافي / الإجمالي: 62/76 كلغ، المقاسات الخارجية: 804 الطول×650 الإرتفاع×1030 عرض مليمتر، المقاسات الداخلية: 571 الطول×510 الإرتفاع×890 عرض مليمتر، إستهلاك الطاقة: 2.70 كيلو واط في 24 ساعة، مقاسات التغليف: 885 الطول×760 الإرتفاع×1110 عرض مليمتر، الغاز المبرد: R290، درجة البرودة: 12- الى 22- درجة مئوية، الظروف الجوية الملائمة: 4 (30 ° C / 55٪ RH)، الجهد: 220 ~ 240 فولط / 50 هرتز
صنع في تركيا – UGUR
ثلاجة UDD 200 SCEBN
السعة: 185 لتر، الوزن الصافي، الإجمالي: 52/63 كلغ، المقاسات،الخارجية: 740،الطول×650 الإرتفاع×804 عرض مليمتر، المقاسات الداخلية: 600، الطول×510 الإرتفاع×574، عرض مليمتر، إستهلاك،الطاقة: 2.63 كيلو واط في 24 ساعة، مقاسات التغليف: 820، الطول×760 الإرتفاع×885 عرض مليمتر، الغاز المبرد: R600a، درجة البرودة: 12- الى 22- درجة مئوية، الظروف الجوية، الملائمة: 4 (30 ° C / 55٪ RH)، الجهد:220 ~ 240 فولط / 50 هرتز، صنع في تركيا – UGUR
الوصف ثلاجة UDD 300 SCEBN
السعة: 286 لتر، الوزن الصافي / الإجمالي: 62/76 كلغ، المقاسات الخارجية: 804 الطول×650 الإرتفاع×1030 عرض مليمتر، المقاسات الداخلية: 571 الطول×510 الإرتفاع×890 عرض مليمتر، إستهلاك الطاقة: 2.70 كيلو واط في 24 ساعة، مقاسات التغليف: 885 الطول×760 الإرتفاع×1110 عرض مليمتر، الغاز المبرد: R290، درجة البرودة: 12- الى 22- درجة مئوية، الظروف الجوية الملائمة: 4 (30 ° C / 55٪ RH)، الجهد: 220 ~ 240 فولط / 50 هرتز
صنع في تركيا – UGUR
عينتان من أفضل ماكينات صنع الآيس كريم
مكينة آيس كريم مع القاعدة
تعد ماكينة الآيس كريم القائمة هذه واحدة من أكثر الأجهزة العملية في أي مقهى ويمكنها إنتاج عدد كبير من الآيس كريم دون توقف.
يحافظ هذا الجهاز على درجة الحرارة من -7 إلى -8 درجة مئوية وهو مصنوع في الصين.
مكينة آيس كريم توضع على الطاولة
مثل الآلة الدائمة، تحافظ آلة الآيس كريم المكتبية على درجة الحرارة بين -7 و -8 درجة ويمكن أن تعمل لمدة 24 ساعة دون توقف. هذا المنتج سهل الاستخدام ويحتوي على ثلاث رافعات. ماكينة صنع الآيس كريم على الطاولة مصنوعة في الصين.
مكينة آيس كريم مع القاعدة
تعد ماكينة الآيس كريم القائمة هذه واحدة من أكثر الأجهزة العملية في أي مقهى ويمكنها إنتاج عدد كبير من الآيس كريم دون توقف.
يحافظ هذا الجهاز على درجة الحرارة من -7 إلى -8 درجة مئوية وهو مصنوع في الصين.
مكينة آيس كريم توضع على الطاولة
مثل الآلة الدائمة، تحافظ آلة الآيس كريم المكتبية على درجة الحرارة بين -7 و -8 درجة ويمكن أن تعمل لمدة 24 ساعة دون توقف. هذا المنتج سهل الاستخدام ويحتوي على ثلاث رافعات. ماكينة صنع الآيس كريم على الطاولة مصنوعة في الصين.
أنواع مطاحن القهوة واستخداماتها
يتم إنتاج مطاحن القهوة بأنواع مختلفة ومتوفرة في الأسواق، ولكل منها تطبيق وقدرة محددة، ويمكن للعملاء شراء أي منها حسب احتياجاتهم.
يمكنك مشاهدة بعض الأمثلة لمطاحن القهوة الأكثر مبيعًا أدناه:
أنواع الخلاطات اللازمة للمقاهي
تعتبر الخلاطات من أهم معدات المقاهي، إلى جانب آلات صنع القهوة المختلفة ومطاحن القهوة، وتستخدم في أغراض مثل تحضير مزيج من الفواكه. ومن استخدامات هذا الجهاز تحضير حليب الموز أو جرعاته أو تحضير عصائر الفاكهة المتنوعة.
الخلاطات المستخدمة في المنازل تختلف عن خلاطات المقاهي لأن القدرة والقوة الإنتاجية للأجهزة المستخدمة في المقاهي يجب أن تكون أكبر لتلبية احتياجات العملاء.
يمكنك مشاهدة مثال على المكيفات الأكثر استخدامًا أدناه:
جميع أنواع موزعات العصير للفنادق والمقاهي
في العديد من الفنادق والمقاهي، يتم استخدام موزعات العصير لتخزين جميع أنواع عصير الفاكهة. يتم إنتاج هذا الجهاز المفيد وتسويقه في خزان واحد، وخزانين، وثلاثة أنواع من الخزانات، ويمكن أن يكون أحد أهم معدات القهوة. عد المحلات التجارية. يمنع موزع العصير ترسب العصير ويحافظ على برودة العصير.
يمكنك تخزين جميع أنواع عصير الفواكه فيه لفترة طويلة، على سبيل المثال من الصباح إلى الليل.
أدناه يمكنك رؤية أنواع موزع العصير.
انقر لرؤية جميع أنواع أدوات ومعدات المطبخ.
